Исторический отель «Бристоль» был построен на рубеже 19-20 веков по проекту знаменитого архитектора Александра Бернардацци. Гостей отеля ждет великолепный <em>ресторан Le Grand Café Bristol</em>, где подаются блюда европейской, французской, а также одесской региональной кухни. В теплые дни гости могут отдохнуть на открытой террасе ресторана. В круглосуточном лобби-лаундже отеля можно заказать легкие горячие и холодные закуски, а также изысканные напитки.
На верхнем этаже отеля расположился современный <em>спа-центр</em> с очаровательным видом на исторический центр города и Черное море. Спа-центр включает бассейн, сухую и мокрую сауны, массажный кабинет, а также тренажерный зал. Не всей территории отеля доступен бесплатный Wi-Fi. По запросу гостям предоставляется место на парковке отеля